Nie każdemu jest dany talent do gotowania. Z tym stwierdzeniem można na różne sposoby polemizować, ponieważ żaden mistrz kuchni nie nauczył się całej sztuki gotowania za jeden wieczór. Mówiąc, że nie umiemy gotować, po trosze oszukujemy samych siebie, bo prawda jest taka, że po prostu nie ćwiczyliśmy wystarczająco dużą ilość razy. Najlepszym sposobem na szybkie nadrobienie zaległości kulinarnych jest pójście przynajmniej na jeden semestr do szkoły gotowania. W szkole tej poznamy nie tylko sposób przygotowania tradycyjnych dań staropolskich, lecz również dań z kuchni europejskiej, wśród której największy prym od dziesiątków lat wiedzie kuchnia francuska. Jednak samo określenie kuchnia francuska jest mylące, ponieważ osoba niewtajemniczona może pomyśleć, że całe terytorium Francji to jedne i te same potrawy. Tak jednak nie jest, praktycznie każdy geograficzny region francuski wytworzył własną kuchnię, która istotnie wpłynęła na kształt kuchni w innych krajach nie tylko europejskich, lecz również z całego świata. Francuska kuchnia to nie tylko żabie udka i ślimaki, to także bretońskie naleśniki, które popija się cydrem, to również camembert, którego ojczyzną jest Normandia. Listę można by było ciągnąć w nieskończoność.
Internetowe porady kucharskie
Komentarze
Jedna odpowiedź do „Internetowe porady kucharskie”
-
Nie spodziewalam sie, ze spedze na tej stronie tyle czasu, ale stalo sie. Swietne notki, swietny blog, na pewno jeszcze wiele razy tu zajrze. Czyta sie to wszystko wspaniale.
Dodaj komentarz