Krótko o makaronach

Krótko o makaronach

Tym, co w Polskiej kuchni cieszy się od wielu już lat ogromną popularnością są makarony. Jeszcze paręnaście lat temu jadaliśmy makaron głównie z serem, kompotem lub w takich zupach jak pomidorowa czy rosół. Obecnie coraz chętniej podajemy makaron z rozmaitymi sosami. Makarony są niezwykle smaczne, a przy tym bardzo pożywne. Jest to więc idealna potrawa na zbliżającą się dużymi krokami zimę. Najbardziej popularny sos do...

Czytaj dalej

O kuchni Warszawy

Każdy region może pochwalić się typowymi dla siebie potrawami. Dotyczy to także wielu miast, w których wskazuje się na potrawy właśnie z nich pochodzące. Mówiąc o takich typowych dla miast potrawach z pewnością nie można zapomnieć o Warszawie. Ciastem, które bez wątpienia uznawane jest za najbardziej warszawskie jest oczywiście Wuzetka. Jest to niewątpliwie lekki kakaowy biszkopt, który przekłada się delikatnym kremem. W...

Czytaj dalej

Bejce, marynaty, glazury

Lato to idealny czas na grilla. Aby jednak potrawy z grilla były smaczne należy przed położeniem ich na grillu poddać je odpowiedniej obróbce. Z grillem nierozerwalnie wiążą się rozmaite bejce i marynaty. To bowiem właśnie one sprawiają, że grillowane mięso tak wyśmienicie smakuje. Marynaty to odpowiednio skomponowane mieszanki, na które składają się przyprawy oraz takie płyty jak ocet, wino czy sok z cytryny. Zadaniem...

Czytaj dalej

Szybki kurs kulinarny

Wielu z nas narzeka na to, że nie potrafimy gotować. Wcale nie oznacza to, że już nigdy nie nabędziemy tej umiejętności. Bardzo prawdopodobne, że po prostu brakuje nam pewności siebie i wiary we własne umiejętności. Jeżeli do tej pory nie nauczyliśmy się przygotowywania zbyt wielu potraw oznacza to jedynie, że zbyt mało ćwiczyliśmy. Z gotowaniem jest, tak jak z każdą inną umiejętnością, po prostu musimy więcej pracować...

Czytaj dalej

Internetowa szkoła gotowania

Nie lada atrakcją dla amatorów gotowania będą z pewnością oferty internetowych szkół gotowania. Za przystępną cenę można nauczyć się wielu przepisów z kuchni całego świata. Nauka gotowania za pośrednictwem to sprawdzony sposób na szybkie opanowanie nawet z pozoru trudnych dań. W szkołach gotowania na terenie naszego kraju najczęściej uczymy się sztuki gotowania potraw z naszego kontynentu. Taką formułę przybrało wiele...

Czytaj dalej

Najlepsze przepisy kulinarne

Bardzo często przychodzi taki moment, kiedy jesteśmy zmuszeni przygotować kolację, albo obiad na większą liczbę osób. Niestety nie każdy jest mistrzem gotowania. Przy takich okolicznościach nie wystarczy dobrze przygotować wszystkie potrawy, potrzeba również jakiegoś odkrywczego pomysłu na tę okazję, pomysłu niecodziennego, specjalnego, dzięki, któremu zostaniemy bohaterami wieczoru. Najlepsze przepisy kulinarne posiadają,...

Czytaj dalej